Un encuentro de bailes, comidas, costumbres e idiomas, denominado International Day Fair, se realizó el viernes 23, desde las 18 horas, en dependencias de American Corner, segundo piso de la Biblioteca Central de la Universidad de Tarapacá.
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Una iniciativa que nació para satisfacer el deseo de los alumnos de intercambio que se encuentran actualmente en la UTA, con el propósito de mostrar su país y cultura.
Esta vez se presentaron 8 países, con la asistencia de más de 80 personas: Estados Unidos, Colombia, Perú, Argentina, Bolivia, Escocia, Paraguay y Chile. Cada uno tenía un stand, en donde mostraron lo mejor del país. Es así como Colombia tenía arepas y bocadillos; Argentina aportó con un postre llamado Pasta Friola; Bolivia tenía papa rellena y sajta de pollo; Estados Unidos contaba con comida tradicional de Thanksgiving, como pumpkin cake y donuts; Escocia Tablet y Shortbread; Paraguay trajo Tereré y sopa paraguaya (la única sopa sólida del mundo) y Chile con las infaltables sopaipillas con pebre.
Además de la experiencia que se pudo disfrutar en cada stand, cada país tuvo su tiempo de presentación, en donde mostraron un video turístico a la audiencia, presentado por los alumnos extranjeros.
En el turno de Chile, se presentó Conjunto Folklórico Integración de la UTA, CINUT, con un cuadro de la Isla de Pascua.
La reunión concluyó con talleres de baile, donde todos los asistentes tuvieron la oportunidad de aprender a bailar Ceidilh, un baile tradicional escocés y Line Dance, baile country de Estados Unidos.
