Académica e investigadora panameña dictó conferencia y curso a estudiantes de la carrera de Nutrición y Dietética

Estas actividades se realizaron en el contexto de la finalización y cierre de la cátedra de Biología Humana que se imparte a dicha carrera

En la Sala de Eventos de la Facultad de Ciencias, campus Velásquez, el Departamento de Biología organizó una conferencia sobre «Disruptores endocrinos en salud humana», la cual estuvo a cargo de la Dra. Nelva Alvarado González, jefa de Investigación y Docencia del Instituto Especializado de Análisis de la Universidad de Panamá.

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La Dra. Alvarado, además, el martes, miércoles y jueves de esta semana dictó el curso «Contaminación por disruptores endocrinos y metales pesados: un peligro para la salud humana», actividad coordinada por la Dra. Delia Laime. El director del Departamento de Biología, Mg. Arnaldo Ortega, fue el encargado de dar la bienvenida a la investigadora panameña y a los profesores y estudiantes asistentes al curso.

La académica panameña es licenciada en Biología con especialización en Zoología, en la Universidad de Panamá; y doctora en Biología y Contaminación de Metales Pesados, en la Universidad del País Vasco, Bilbao, España.

La conferencia y el curso se realizaron en el contexto de la finalización y cierre de la cátedra de Biología Humana que se imparte a la carrera de Nutrición y Dietética.

Sobre los disruptores endocrinos, se informó que son agentes que interfieren con la síntesis, secreción, transporte, unión, acción o eliminación de las hormonas naturales del organismo, responsables de mantener la homeostasis, reproducción, desarrollo de la fisiología humana y de todo organismo vivo.

A los metales pesados se les describe como elementos en transición y post transición, incluyendo algunos metaloides como el arsénico y selenio. Estos elementos tienen una gravedad específica significativamente superior a la del sodio, calcio y otros metales ligeros. Estos elementos se presentan en diferente estado de oxidación en agua, aire, suelo y presentan diversos grados de reactividad, carga iónica y solubilidad en agua. Son tóxicos, de acuerdo a la lista de contaminantes prioritarios dada por la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos.

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