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| Gran interés concitó la jornada en el valle de Azapa |
La jornada se llevó a cabo en el contexto del proyecto Innova Corfo «Revalorización, protección y mejoramiento productivo del maíz Lluteño, un cultivo originario de la provincia de Arica, altamente tolerante a la salinidad y al exceso de Boro. Una alternativa para su desarrollo» y contó con las exposiciones del investigador peruano Dr. Rodomiro Ortiz y el Dr. Wilson Huanca, por parte de la UTA.
La Dra. Elizabeth Bastías, directora del proyecto, se refirió así a la importancia de la actividad académica: «prácticamente en ningún lugar del mundo el maíz lluteño está catalogado, incluso es desconocido. A través de este proyecto lo estamos dando a conocer al mundo científico, por tanto, hay mucho interés», dijo.
Según informó la investigadora, a partir de diciembre comenzará la visita a Arica de profesores de la Universidad de California.
-¿Con qué objetivo vienen estos investigadores?
-Van a venir a visitarnos con técnicas nuevas. Ya tenemos un convenio que sacamos a través del Convenio de Desempeño con la Universidad de California, además de un acuerdo marco y otro específico. Entonces, estamos dando a conocer el tema a la comunidad científica y por eso, les interesa mucho venir acá. Eso va a ser muy bueno, porque vanos a traer gente de afuera para capacitar a nuestro agricultores y alumnos.
-¿Cuáles son los principales beneficios de catalogar el maíz lluteño?
-Lo que esperan los agricultores es que tengamos la denominación de origen del maíz. La única que la tiene es el maíz del Cusco. Allá ya lo tienen, pero después de varios estudios. Entonces, los agricultores de acá quieren lo mismo, con el fin de protegerlo. Desde el punto de vista científico tiene muchos beneficios. Por ejemplo, contar con una batería de genes para afrontar lo que viene con el cambio climático. Desde varios puntos de vista, el impacto mundial puede ser bastante bueno.
-¿Cuáles son las futuras acciones en el marco del proyecto?
-Este es un proyecto muy extenso. Estamos trabajando en nuestras parcelas experimentales. Después vienen los días de campo y difusión. Cuando lancemos el proyecto van a haber trabajos multidisciplinarios. Por ejemplo, una publicación con la historia del maíz lluteño. También hay un fondo histórico y arqueológico en torno al maíz. La agricultura ya no depende tanto en producir, sino producir de calidad.