{"id":7728,"date":"2019-03-18T13:55:15","date_gmt":"2019-03-18T13:55:15","guid":{"rendered":"http:\/\/www.uta.cl\/?p=7728"},"modified":"2019-04-08T13:58:19","modified_gmt":"2019-04-08T13:58:19","slug":"academico-de-la-uta-publica-articulo-en-prestigiosa-revista-cientifica-de-antropologia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/2019\/03\/18\/academico-de-la-uta-publica-articulo-en-prestigiosa-revista-cientifica-de-antropologia\/","title":{"rendered":"Acad\u00e9mico de la UTA publica art\u00edculo en prestigiosa revista cient\u00edfica de antropolog\u00eda"},"content":{"rendered":"\n<p>Recientemente se public\u00f3 on line, en la prestigiosa revista Current Anthropology el art\u00edculo &#8220;Early Andean Diaspora, Culinary Traditions, and Dietary Continuity in the Periphery,&#8221; de los autores James T. Watson e Iv\u00e1n Mu\u00f1oz Ovalle. Esta investigaci\u00f3n fue realizada bajo el auspicio del proyecto Fondecyt 1130249, contribuyendo a la internalizaci\u00f3n de la investigaci\u00f3n que realiza el Programa de Postgrado en Antropolog\u00eda que dictan en conjunto la Universidad de Tarapac\u00e1 y la Universidad Cat\u00f3lica del Norte.<\/p>\n\n\n\n<p>El Dr. James T. Watson, associate curator de bioarqueolog\u00eda del Museo del Estado de Arizona y profesor asociado de la Escuela de Antropolog\u00eda de la Universidad de Arizona; el Dr. Iv\u00e1n Mu\u00f1oz Ovalle, es profesor del Departamento de Antropolog\u00eda de la Universidad de Tarapac\u00e1.<\/p>\n\n\n\n<p>La investigaci\u00f3n analiza c\u00f3mo se construy\u00f3 y manipul\u00f3 la dieta bajo las influencias de la di\u00e1spora andina proveniente de Tiwanaku (500 DC al 1000 DC), no observ\u00e1ndose diferencias significativas en las frecuencias de patolog\u00eda oral en las poblaciones azape\u00f1as estudiadas, lo que hace suponer que la evidencia material de la influencia de Tiwanaku en el Valle de Azapa puede no haberse extendido a cambios significativos en la dieta local, incluidas las tradiciones rituales especializadas como el consumo de chicha.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Publicaci\u00f3n on line escrita por James T. Watson y el acad\u00e9mico del Departamento de Antropolog\u00eda de la UTA, Dr. Iv\u00e1n Mu\u00f1oz Ovalle y cuya investigaci\u00f3n fue realizada bajo el auspicio del proyecto Fondecyt 1130249.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7730,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[34],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7728"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7728"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7728\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7731,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7728\/revisions\/7731"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7730"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7728"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7728"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7728"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}