{"id":75253,"date":"2026-09-14T12:56:53","date_gmt":"2026-09-14T12:56:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uta.cl\/?p=75253"},"modified":"2026-09-14T12:57:01","modified_gmt":"2026-09-14T12:57:01","slug":"nutrifonda-2026-estudiantes-de-la-utarapaca-promueven-habitos-saludables-en-la-comunidad-ariquena-de-cara-a-fiestas-patrias","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/2026\/09\/14\/nutrifonda-2026-estudiantes-de-la-utarapaca-promueven-habitos-saludables-en-la-comunidad-ariquena-de-cara-a-fiestas-patrias\/","title":{"rendered":"NutriFonda 2026: Estudiantes de la UTarapac\u00e1 promueven h\u00e1bitos saludables en la comunidad arique\u00f1a de cara a Fiestas Patrias"},"content":{"rendered":"\n
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La tradicional iniciativa comunitaria volvi\u00f3 a reunir a la academia con el sector p\u00fablico en el coraz\u00f3n c\u00edvico de Arica. En el marco de las pr\u00f3ximas celebraciones de septiembre, la Universidad de Tarapac\u00e1 (UTA), en coordinaci\u00f3n con la Seremi de Salud de Arica y Parinacota, llev\u00f3 a cabo una nueva versi\u00f3n de la \u2018\u2019NutriFonda\u2019\u2019, una jornada orientada a transferir conocimientos pr\u00e1cticos de alimentaci\u00f3n saludable y fomentar el movimiento como factores protectores de la salud colectiva.<\/p>\n\n\n\n

El despliegue congreg\u00f3 a estudiantes y docentes de las carreras de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica, Enfermer\u00eda, y Kinesiolog\u00eda y Rehabilitaci\u00f3n pertenecientes a la Facultad de Ciencias de la Salud, junto a Pedagog\u00eda en Educaci\u00f3n F\u00edsica y Pedagog\u00eda en Educaci\u00f3n Diferencial de la Facultad de Educaci\u00f3n y Humanidades, ofreciendo un espacio de intervenci\u00f3n multidisciplinar que vincula el conocimiento del aula con las necesidades de la poblaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Al respecto, la decana de la Facultad de Ciencias de la Salud, Dra. Celia B\u00f3rquez Benitt, relev\u00f3 el impacto de esta actividad: “Es acercar la academia a la comunidad y que nuestros estudiantes de carreras de formaci\u00f3n profesional puedan entregar educaci\u00f3n en temas tan relevantes como son las Fiestas Patrias; prevenir enfermedades cardiovasculares y entregar h\u00e1bitos de vida saludables que permitan un consumo adecuado y responsable de alimentos en estas festividades. La presencia de nuestros estudiantes en terreno, fortaleciendo sus competencias transversales y profesionales, es fundamental\u201d.<\/p>\n\n\n\n

La jornada contempl\u00f3 stands demostrativos con pautas sobre porciones de consumo en platos tradicionales, alternativas de recetas en versiones balanceadas, criterios para la compra segura de carnes en locales autorizados y valoraciones preventivas de salud, adem\u00e1s de din\u00e1micas activas orientadas al movimiento y la inclusi\u00f3n de todas las edades.<\/p>\n\n\n\n

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La articulaci\u00f3n intersectorial fue valorada por el delegado presidencial regional, Cristian Sayes Maldonado, quien destac\u00f3 la sinergia entre los servicios p\u00fablicos y la Casa de Estudios Superiores.<\/p>\n\n\n\n

“Estamos a pocos d\u00edas de iniciar las Fiestas Patrias y el llamado del Gobierno es a celebrar con responsabilidad y con autocuidado, no solamente en la conducci\u00f3n, sino tambi\u00e9n en lo que consumimos y en c\u00f3mo nos alimentamos. Qu\u00e9 mejor que hacerlo de la mano de la academia, con estudiantes de la Universidad de Tarapac\u00e1, quienes est\u00e1n educando y entregando herramientas preventivas a la ciudadan\u00eda para cuidar la salud de nuestras familias\u201d, coment\u00f3 Sayes.<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, la experiencia formativa en el espacio p\u00fablico fue enfatizada por Sigrid Contreras Clavijo, estudiante en tercer a\u00f1o de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica: “Estar ac\u00e1 en terreno es muy significativo para nuestra formaci\u00f3n. Nos permite salir de la sala de clases, interactuar directamente con la gente y poner en pr\u00e1ctica lo que aprendemos d\u00eda a d\u00eda, adaptando el lenguaje t\u00e9cnico a consejos simples y \u00fatiles para que la comunidad disfrute estas fiestas de manera informada y consciente\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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Desde Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica, Enfermer\u00eda, y Kinesiolog\u00eda y Rehabilitaci\u00f3n, hasta Pedagog\u00eda en Educaci\u00f3n F\u00edsica y Pedagog\u00eda en Educaci\u00f3n Diferencial, fueron las carreras que se hicieron parte de esta actividad articulada con la Seremi de Salud, para ofrecer orientaci\u00f3n nutricional y din\u00e1micas de actividad f\u00edsica en la Plaza Col\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"author":13,"featured_media":75256,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[316,51],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75253"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/13"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=75253"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75253\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":75257,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/75253\/revisions\/75257"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/75256"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=75253"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=75253"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=75253"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}