{"id":37454,"date":"2022-07-26T19:38:48","date_gmt":"2022-07-26T19:38:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uta.cl\/?p=37454"},"modified":"2022-07-27T21:09:54","modified_gmt":"2022-07-27T21:09:54","slug":"ministro-de-economia-destaco-rol-de-la-uta-en-investigacion-de-agricultura-del-desierto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/2022\/07\/26\/ministro-de-economia-destaco-rol-de-la-uta-en-investigacion-de-agricultura-del-desierto\/","title":{"rendered":"Ministro de Econom\u00eda destac\u00f3 rol de la UTA en investigaci\u00f3n de agricultura del desierto"},"content":{"rendered":"\n
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Ma\u00edz llute\u00f1o, tomate poncho negro y or\u00e9gano, fueron los tres productos estrella presentados al ministro de Econom\u00eda, Fomento y Turismo, Nicol\u00e1s Grau en el campus Lluta de la Facultad de Ciencias Agron\u00f3micas de la Universidad de Tarapac\u00e1.<\/p>\n\n\n\n

La decana de la Facultad, Dra.  Pilar Mazuela, dio la bienvenida a la autoridad y a quienes lo acompa\u00f1aron indicando que es muy grato ver un gobierno en terreno y mostrar lo que la Universidad de Tarapac\u00e1 est\u00e1 haciendo en este afiatado v\u00ednculo que existe con los agricultores de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

CULTIVOS ANCESTRALES<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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 Las investigaciones en torno a los cultivos ancestrales de la zona, fueron dadas a conocer por la acad\u00e9mica Dra. Elizabeth Bast\u00edas, \u201ces nuestra misi\u00f3n como universidad estatal estar atentos a las necesidades de la regi\u00f3n, por ello es que logramos sacar la Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica del ma\u00edz llute\u00f1o\u201d.<\/p>\n\n\n\n

 La acad\u00e9mica plante\u00f3 que en la regi\u00f3n no hay volumen en cuanto a la producci\u00f3n, pero s\u00ed cultivos \u00fanicos como el or\u00e9gano del altiplano y ma\u00edces, respecto a los cuales se ha hecho el an\u00e1lisis nutricional, logrando resultados superiores respecto los mismos productos que est\u00e1n en el mercado. Destac\u00f3 la producci\u00f3n de nicho, ya que es posible llegar a los mejores restaurantes y supermercados. \u201cRecuperamos el tomate poncho negro que tiene 100 a\u00f1os, a trav\u00e9s de un mejoramiento gen\u00e9tico y regresamos la semilla a los agricultores\u201d.<\/p>\n\n\n\n

IDENTIFICACI\u00d3N GEOGR\u00c1FICA<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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 Al ministro Grau, el investigador de la UTA, Richard Bustos, le dio a conocer la obtenci\u00f3n de la Identificaci\u00f3n Geogr\u00e1fica y el trabajo de revalorizaci\u00f3n, protecci\u00f3n y mejoramiento productivo del ma\u00edz llute\u00f1o, un cultivo originario de la provincia de Arica altamente tolerante a la salinidad y al exceso de boro.<\/p>\n\n\n\n

Los agricultores que trabajan con la facultad mostraron sus productos, or\u00e9gano de parte de Jos\u00e9 Flores y Victoria Mollo de la precordillera, y ma\u00edz llute\u00f1o por Elizabeth Alanoca. Qued\u00f3 claro que el nivel de calcio de una mazorca es similar a un vaso de leche, pues est\u00e1 cient\u00edficamente comprobado.<\/p>\n\n\n\n

LABORATORIO NATURAL<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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El ministro de Econom\u00eda coment\u00f3 que las distintas producciones locales con sello de origen, es una forma interesante de combinar la cultura con las oportunidades productivas apoyadas por las distintas instituciones del Estado, para efectos de defender esa producci\u00f3n y hacerla m\u00e1s viable en t\u00e9rminos comerciales. Destac\u00f3 que el grueso de estas producciones est\u00e1 articulado en distintas formas productivas asociativas que al gobierno le interesa promover.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n manifest\u00f3 su inter\u00e9s por este laboratorio natural en el norte. \u201cLa investigaci\u00f3n que ustedes hacen de ir encontrando especies que sean m\u00e1s resistentes, creo que es algo sumamente importante y en un pa\u00eds agricultor como el nuestro y en particular esta zona donde la agricultura tiene una fuerza trascendente. All\u00ed veo que el rol de ustedes debe ser trasmitir a quienes viven de la agricultura, la necesidad de pensar estrategias para este nuevo mundo que viene\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Encuentro permiti\u00f3 exponer las bondades y fortalezas de productos con Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica, IG, como el ma\u00edz llute\u00f1o y el or\u00e9gano cultivado por las comunidades Aymaras.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":37456,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37454"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37454"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37454\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":37459,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37454\/revisions\/37459"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/37456"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37454"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37454"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37454"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}