Con el fin de dar a conocer experiencias sobre rescate y protecci\u00f3n de material gen\u00e9tico de algunos valles de la regi\u00f3n, y luego el tr\u00e1mite de protecci\u00f3n de los mismos, la Dra. Elizabeth Bast\u00edas, investigadora de la Facultad de Ciencias Agron\u00f3micas de la Universidad de Tarapac\u00e1 (UTA), fue invitada por el Fondo de Solidaridad e Inversi\u00f3n Social (FOSIS) a la comunidad de Saxamar, donde se reuni\u00f3 con los integrantes de la Junta de Vecinos N\u00b011.<\/p>\n
La actividad fue organizada por el “Proyecto de Innovaci\u00f3n Social y Productiva Saxamar Marka”, del Fondo Ideas de FOSIS de Arica y Parinacota, ejecutado por la UTA, que tiene como fin generar valor agregado a los productos y servicios ofrecidos por los integrantes de esta comunidad, ubicada en la comuna de Putre, a 132 kil\u00f3metros de la ciudad de Arica.
\nEn la ocasi\u00f3n se refiri\u00f3 al valor de tener cultivos \u00fanicos en la precordillera y en los valles, como el ma\u00edz llute\u00f1o y tomate poncho negro en el valle de Lluta. Este \u00faltimo plantado hace 80 a\u00f1os por los agricultores, hasta que la semilla casi desapareci\u00f3, pero gracias a que una persona a\u00fan manten\u00eda algunas muestras, se logr\u00f3 un rescate de este producto junto a la comunidad.<\/p>\n
La idea es “rescatar y proteger lo que hay, mejorar la producci\u00f3n y aplicar bien los fertilizantes”<\/strong>, indic\u00f3 la Dra. Bast\u00edas, explicando que para obtener la Denominaci\u00f3n de Origen de los productos, se requiere presentar un dossier de informaci\u00f3n ante el Instituto Nacional de Propiedad Industrial, con el fin de proteger el patrimonio y trazar el mapa lo m\u00e1s amplio posible, que no quede gente afuera en la zonificaci\u00f3n.<\/p>\n “Llevar a la precordillera una invitada con experiencia en rescate de material gen\u00e9tico de la regi\u00f3n, nos pareci\u00f3 muy pertinente, pues se incentiva el trabajo organizado de la comunidad en beneficio de su patrimonio gen\u00e9tico, importante de rescatar y mantener para que su identidad sea m\u00e1s visible a\u00fan”<\/strong>, se\u00f1al\u00f3 el director del FOSIS,. Maycole Salamanca, destacando el acierto de este proyecto piloto que ejecuta la Universidad de Tarapac\u00e1 y que est\u00e1 trabajando en varios ejes, especialmente entregando herramientas de autogesti\u00f3n.<\/p>\n la presidenta de la Junta Vecinal, Olivia Zubieta, indic\u00f3 que “hab\u00edamos escuchado sobre el ma\u00edz de Lluta, c\u00f3mo se hizo y se trabaj\u00f3, pero no con tanta profundidad. Como comunidad nos interesar\u00eda trabajar y recuperar nuestras semillas ancestrales”<\/strong>.<\/p>\n Finalmente, la experta en agricultura del desierto, coment\u00f3 c\u00f3mo hab\u00edan mejorado el tomate poncho negro hasta llegar al Tunka Payani, un tomate de alta duraci\u00f3n y excelente sabor. “La agricultura est\u00e1 buscando una planta que consuma poca agua y poco fertilizante. \u00bfC\u00f3mo lo hacemos para diferenciar nuestros productos de los dem\u00e1s?, la respuesta est\u00e1 en el rescate del material gen\u00e9tico ancestral, como lo hicimos en Lluta”<\/strong>.<\/p>\n “Me gusta saber sobre c\u00f3mo recuperan semillas otras comunidades y de nuevos proyectos para Saxamar, nosotros podr\u00edamos hacer la prueba con semillas de habas”<\/strong>, se\u00f1ala don Justo Apata, participante de la capacitaci\u00f3n productiva. Esta capacitaci\u00f3n es parte de un trabajo a cargo de un equipo multidisciplinario de la Direcci\u00f3n de Vinculaci\u00f3n con el Medio de la UTA, que incluye inserci\u00f3n territorial, talleres y reuniones, para instalar capacidades de autogesti\u00f3n de sus actividades productivas que desarrollan en forma generacional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Esta capacitaci\u00f3n es parte de un trabajo a cargo de un equipo multidisciplinario de la Direcci\u00f3n de Vinculaci\u00f3n con el Medio, que incluye inserci\u00f3n territorial, talleres y reuniones, para instalar capacidades de autogesti\u00f3n de sus actividades productivas que desarrollan en forma generacional.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":86,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/250"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=250"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/250\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8306,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/250\/revisions\/8306"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/86"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=250"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=250"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=250"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nMilena Apata indic\u00f3 que fue importante “darle a conocer a la comunidad otras actividades que se han hecho dentro de la zona; nosotros poder replicar eso en nuestro pueblo, pues la idea es sacar, en los pocos meses que cosechamos, un buen rendimiento econ\u00f3mico. Podemos hacer rotaci\u00f3n de cultivos, mantener nuestra tierra f\u00e9rtil nos sirve a todos. Lo principal de vender un producto es conocer la tabla nutricional, saber qu\u00e9 producto es bueno y para qu\u00e9, ahora la gente busca qu\u00e9 consumir y quiere productos sanos”.<\/p>\n