{"id":18950,"date":"2012-04-19T17:03:24","date_gmt":"2012-04-19T17:03:24","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uta.cl\/s\/a0bAq5"},"modified":"2012-04-19T17:03:24","modified_gmt":"2012-04-19T17:03:24","slug":"mauricio-valenzuela-el-neurocientifico-con-adiccion-al-cafe-expreso","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/2012\/04\/19\/mauricio-valenzuela-el-neurocientifico-con-adiccion-al-cafe-expreso\/","title":{"rendered":"Mauricio Valenzuela, el neurocient\u00edfico con adicci\u00f3n al caf\u00e9 expreso"},"content":{"rendered":"\n

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\n\n<\/td>\n<\/tr>\n
\n Mauricio Valenzuela, doctor en neurociencia <\/span>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>En el mundo de la neurociencia, el doctor Mauricio Valenzuela es marca registrada. Despu\u00e9s de participar en su charla orientada a los estilos de aprendizaje de los alumnos, dif\u00edcil no recordar a este acad\u00e9mico de la Universidad de Playa Ancha de Valpara\u00edso, experto en una materia compleja como el cerebro y las neuronas, que acerca a los ne\u00f3fitos en el tema, de la mejor forma, con muchos ejemplos y palabras simples. La actividad se desarroll\u00f3 en el contexto de la inauguraci\u00f3n de las actividades del Proyecto Explora, liderado por la Facultad de Ciencias de la Universidad de Tarapac\u00e1, en la Regi\u00f3n de Arica y Parinacota. <\/p>\n

En la oportunidad el cient\u00edfico convers\u00f3 sobre la importancia de un buen desayuno para nutrir el cerebro, sus propias adicciones al caf\u00e9 expreso y c\u00f3mo afecta el consumo de la marihuana la memoria a largo plazo.<\/p>\n

\nNo le voy a preguntar como cuida su cabello, sino \u00bfc\u00f3mo cuida su cerebro?<\/span>\n<\/p>\n

Lo cuido bastante, la verdad trato de dormir las horas que corresponden, tomo muy buen desayuno, demoro una hora en levantarme para tomar solamente desayuno, me encanta, as\u00ed que trato de aprovechar de comer algo de fruta, mucho calcio, mucha leche, porque s\u00e9 que durante la noche gast\u00e9 bastante energ\u00eda cerebral, as\u00ed que necesito reponerla para tener un buen d\u00eda.<\/p>\n

\nEntonces es part\u00edcipe de la idea que hay que desayunar como rey, almorzar como pr\u00edncipe y cenar como mendigo?<\/span>\n<\/p>\n

Absolutamente.<\/p>\n

\nY ese desayuno \u00bfpodr\u00edamos saber en qu\u00e9 consiste?<\/span>\n<\/p>\n

Parto con fruta, despu\u00e9s como cereales con yogurt, despu\u00e9s un caf\u00e9 (me gusta mucho el caf\u00e9) y pan tostado (hoy d\u00eda fue con huevo).<\/p>\n

\nUsted \u00bfa qu\u00e9 es adicto?<\/span>\n<\/p>\n

Al caf\u00e9, me encanta el caf\u00e9 expreso.<\/p>\n

\nQu\u00e9 pasa con el caf\u00e9, c\u00f3mo estimula las neuronas, porque la gente dice que al tomar caf\u00e9 est\u00e1 m\u00e1s activo <\/span>\n<\/p>\n

Exactamente, a nivel molecular el caf\u00e9 bloquea una enzima que baja los niveles de AMP c\u00edclico que es un segundo mensajero que activa m\u00e1s a las c\u00e9lulas, entonces yo la tengo controladita, tengo m\u00e1s actividad cerebral y por lo tanto favorece las conexiones de las neuronas.<\/p>\n

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\n\n<\/td>\n<\/tr>\n
\n El auditorio se mostr\u00f3 muy interesado en conversar con el cient\u00edfico <\/span>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<\/p>\n

\n\u00bfLa marihuana tiene alg\u00fan efecto ben\u00e9fico? se dice que es curativa <\/span>\n<\/p>\n

A ver…hay un tema que es complejo, creo que la gente cuando rescata la informaci\u00f3n de la neurociencia busca aquellos elementos que le sirven para justificar su adicci\u00f3n, toda adicci\u00f3n se justifica, entonces toma ciertos puntos para decir esto no es tan da\u00f1ino, tiene alg\u00fan grado beneficioso. Cuando se habla en t\u00e9rminos de la marihuana tiene alg\u00fan efecto paliativo frente al dolor, s\u00ed es cierto, se ha ocupado de esa manera, pero son casos especiales, son casos bien puntuales. Si lo vemos en t\u00e9rminos del proceso aprendizaje de los alumnos cuando consumen marihuana lo que se ve m\u00e1s afectado es su proceso de acumulaci\u00f3n, el alumno que est\u00e1 consumiendo en lo que es memoria a corto plazo va a andar bien, pero cuando el profesor empieza a preguntar por materias que ha pasado hace un tiempo uno empieza a notar el efecto acumulativo.<\/p>\n

\n\u00bfDurante cu\u00e1nto tiempo se puede mantener el efecto de la marihuana en el cuerpo?<\/span>\n<\/p>\n

Aproximadamente un mes queda dando vuelta el Tetrahidrocannabinol.<\/p>\n

\n\u00bfCu\u00e1n m\u00e1gico es el cerebro para usted?<\/span>\n<\/p>\n

De momento que permite crear cuadros como los de Rembrandt, composiciones musicales como las de Mozart, maravillarnos todos los d\u00edas con ver un ni\u00f1o, ver un anciano, en s\u00ed es eminentemente m\u00e1gico, percibir un mundo que sin los sentidos y el sentido nervioso ser\u00eda imposible.<\/p>\n

\nF\u00edsicamente el cerebro y las neuronas se ven como obras de arte…<\/span>\n<\/p>\n

Absolutamente. Algunos se r\u00eden de m\u00ed porque como ejemplo de imagen bella para m\u00ed la imagen m\u00e1s hermosa ha sido ver una red neuronal en una tinci\u00f3n de Golgi, si uno mira las conexiones es como un bosque quemado donde puedes ver las distintas prolongaciones y seguirlas a distintos puntos…es realmente impresionante.<\/p>\n

\nTambi\u00e9n hay m\u00fasica en el cerebro, depende de qu\u00e9 est\u00e9 experimentando cada uno, de repente hay m\u00fasica m\u00e1s arm\u00f3nica, m\u00e1s dram\u00e1tica, o es siempre igual… <\/span>\n<\/p>\n

Esa fue una expresi\u00f3n coloquial para contarles que lo que yo registraba son potenciales de acci\u00f3n, es un sonido, y nosotros decimos las neuronas nos est\u00e1n cantando, entonces cuando introducimos el electrodo y registramos la actividad cerebral del cuerpo calloso y un n\u00facleo determinado, se escuchan descargas como una metralleta y es una verdadera r\u00e1faga.<\/p>\n

\nRespecto al cerebro del hombre y la mujer…dicen que la mujer puede hacer cinco cosas a la vez y no complicarse tanto la vida, \u00bfcu\u00e1les son las diferencias efectivas que existen?<\/span>\n<\/p>\n

Las que est\u00e1n m\u00e1s o menos demostradas. Tenemos diferencias en el cuerpo calloso que comunica la regi\u00f3n visual del cerebro y las mujeres tienen fibras que son de mayor tama\u00f1o y m\u00e1s numerosas, eso hace que ellas puedan ver m\u00e1s detalles y los hombres vemos menos; tenemos diferencias en ciertos n\u00facleos del hipot\u00e1lamo y est\u00e1n asociados al patr\u00f3n masculino-femenino, de manera que como se organizan esas neuronas tienen formas distintas y tienen distintos tipos de receptores hormonales, el cerebro femenino funciona de manera totalmente distinta al cerebro masculino; y tambi\u00e9n tenemos una gran diferencia en el hipocampo, que es una estructura que participa en los mecanismos de memoria, particularmente en el caso de las mujeres tienen una menor cantidad de c\u00e9lulas que inhiban de modo que cuando hay situaciones emocionales, conflictivas, la mujer es reverberante, dura m\u00e1s tiempo; mientras que el hombre tiene un sistema fisiol\u00f3gico que corta antes la informaci\u00f3n.<\/p>\n

\n\u00bfC\u00f3mo fue compartir con los alumnos arique\u00f1os?<\/span>\n<\/p>\n

Linda experiencia, muy complacido, ya que me contaron sus experiencias e inquietudes. Creo que la neurociencia este a\u00f1o por fin tendr\u00e1 un espacio de divulgaci\u00f3n tan necesario para establecer puentes de comunicaci\u00f3n. Los profesores necesitan profundizar este tema porque en muchas de las pr\u00e1cticas docentes cuando uno conversa con ellos se da cuenta que si lo hacen bien es en parte basado en el buen juicio que tienen, pero a veces no es as\u00ed. Parte de la neurociencia es ver c\u00f3mo fueron esos alumnos, cu\u00e1les son los elementos nutricionales y c\u00f3mo evitar el estr\u00e9s, son elementos que van a favorecer mucho a los estudiantes.<\/p>\n
\n

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 \n\n\n<\/a>\n<\/td>\n  \n\n<\/a>\n<\/td>\n \n\n<\/a>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Lo humano y lo divino. Todo fue conversado en un ameno mediod\u00eda en que la neurociencia fue el plato de fondo en la inauguraci\u00f3n de las actividades de Explora CONICYT del a\u00f1o 2012 en la UTA. Centenares de cerebros j\u00f3venes de estudiantes activos, reflexivos, pragm\u00e1ticos y te\u00f3ricos, se dieron cita para saborear la charla del experto invitado por la coordinaci\u00f3n general de Explora en la Regi\u00f3n de Arica y Parinacota.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":18951,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-18950","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","entry","has-media"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18950","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=18950"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/18950\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/18951"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=18950"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=18950"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=18950"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}