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En un 40% ha aumentado la productividad de ma\u00edz llute\u00f1o y en un 70 % su calidad, se inform\u00f3 durante la presentaci\u00f3n del libro \u00abHistoria de los cultivos de ma\u00edz en un valle salado. Norte de Chile\u00bb, que se realiz\u00f3 en instalaciones de la Universidad de Tarapac\u00e1, en el Kil\u00f3metro 19 del valle de Lluta, con la presencia de agricultores, acad\u00e9micos, investigadores y estudiantes de agronom\u00eda.<\/p>\n
El libro que forma parte de la \u00faltima acci\u00f3n del proyecto financiado por Innova Corfo \u00abRevalorizaci\u00f3n, protecci\u00f3n y mejoramiento productivo del ma\u00edz Llute\u00f1o, un cultivo originario de la provincia de Arica, altamente tolerante a la salinidad y al exceso de boro. Una alternativa para su desarrollo\u00bb, trabajo efectuado por la Facultad de Ciencias Agron\u00f3micas y dirigido por la Dra. Elizabeth Bast\u00edas Mar\u00edn, con el prop\u00f3sito de mejorar la producci\u00f3n del ma\u00edz en dicha \u00e1rea, uno de los cultivos ancestrales de gran importancia agroalimentaria y posicionarla en los diferentes mercados.<\/p>\n
El proyecto, que se desarroll\u00f3 durante tres a\u00f1os, cont\u00f3 con el apoyo de Corfo, del Fondo de Innovaci\u00f3n para la Competitividad del Gobierno Regional de Arica y Parinacota y de la empresa Semillas Dupont Pioneer, adem\u00e1s de asociaciones de agricultores del Valle de Lluta.<\/p>\n
La Dra. Elizabeth Bast\u00edas destac\u00f3 como logros que con un manejo con fertilizantes naturales, amigables con el medio ambiente, los agricultores han podido aumentar la producci\u00f3n de este ma\u00edz en un 40 por ciento y la calidad la han mejorado en un 70 por ciento. A ello se suma el reconocimiento como Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica del ma\u00edz Llute\u00f1o ante el Instituto Nacional de Propiedad Intelectual (INAPI), solicitud patrocinada por la Municipalidad de Arica.<\/p>\n
Los or\u00edgenes de este cereal datan de 4 mil a\u00f1os y se caracteriza por ser el cultivo de mayor superficie en Arica, cercana a las 800 hect\u00e1reas en el valle de Lluta. Es altamente tolerante a la salinidad y al exceso de boro, ambos elementos presentes en alta concentraci\u00f3n en el suelo y el agua del Valle de Lluta.<\/p>\n
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