{"id":12716,"date":"2018-08-10T10:16:27","date_gmt":"2018-08-10T10:16:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uta.cl\/s\/CB5"},"modified":"2018-08-10T10:16:27","modified_gmt":"2018-08-10T10:16:27","slug":"finaliza-exitosamente-primera-etapa-del-proyecto-de-cultivo-y-engorda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/2018\/08\/10\/finaliza-exitosamente-primera-etapa-del-proyecto-de-cultivo-y-engorda\/","title":{"rendered":"Finaliza exitosamente primera etapa del proyecto de cultivo y engorda del Pez Dorado"},"content":{"rendered":"\n

\"ImagenEn las instalaciones de Corpesca, se realiz\u00f3 la ceremonia que dio por finalizada la primera etapa de El Dorado Arica<\/strong>, proyecto que propuso una soluci\u00f3n tecnol\u00f3gica de engorda para el crecimiento comercial del Seriola Lalandi \u2013m\u00e1s conocido como Dorado o Palometa\u2013 en la Regi\u00f3n de Arica y Parinacota.<\/p>\n

Con la presencia de las autoridades de la Universidad de Tarapac\u00e1, Corfo, Corpesca y el Centro de Investigaci\u00f3n Aplicada del Mar (CIAM) \u2013que llevaron a cabo este estudio\u2013, se presentaron durante esta jornada, los resultados del desarrollo productivo para el sector acu\u00edcola\u2013pesquero, que posteriormente podr\u00eda ser adoptado masivamente en el futuro.<\/p>\n

Con este desarrollo de piscicultura se detect\u00f3 una oportunidad para ampliar el cultivo de otros peces en otras regiones del pa\u00eds. El Programa para la Diversificaci\u00f3n de la Acuicultura Chilena (PDACH), en su b\u00fasqueda constante por contribuir al desarrollo de las nuevas industrias, identific\u00f3 al Seriola Lalandi como un recurso potencial acu\u00edcola para la zona norte del pa\u00eds.<\/p>\n

El inter\u00e9s por su cultivo est\u00e1 dado por su r\u00e1pido crecimiento, su adaptaci\u00f3n a condiciones de cultivo, su sabor y por su valor comercial de US$8 por kilo. Frente a ese escenario, este proyecto de Investigaci\u00f3n Aplicada desarroll\u00f3 la tecnolog\u00eda necesaria para alcanzar la supervivencia en \u00f3ptimas condiciones de la Seriola Lalandi y con esto ampliar su consumo.<\/p>\n

Alfonso D\u00edaz Aguad, Vicerrector Acad\u00e9mico de la Universidad de Tarapac\u00e1, junto con destacar el compromiso de esta Casa de Estudios Superiores con el desarrollo regional, reconoci\u00f3 la experiencia y compromiso del acad\u00e9mico e investigador, Dr. Arnaldo Vilaxa, quien gracias a este trabajo conjunto, cimienta el desarrollo de la acuicultura en la regi\u00f3n. “El trabajo colaborativo y estrat\u00e9gico entre p\u00fablicos y privados es el reflejo de la buena voluntad y de la importancia de alianzas t\u00e9cnicas y profesionales que hoy dan sus frutos”.<\/p>\n

Agreg\u00f3 que “como universidad, queremos ser agentes de desarrollo con visi\u00f3n de futuro, generando en la formaci\u00f3n de profesionales riquezas y empleo, ejes fundamentales para el desarrollo de la regi\u00f3n. Por otra parte, seguiremos llevando nuestros conocimientos acad\u00e9micos a la comunidad, para que puedan resultar en importantes investigaciones como \u00e9sta”.<\/p>\n

En tanto, Felipe Zald\u00edvar, gerente general de Corpesca, empresa creadora del proyecto se\u00f1al\u00f3 que “Por nuestra historia y por nuestro constante desaf\u00edo de crear valor, nos resulta muy satisfactorio poder dar un cierre de estas caracter\u00edsticas al proyecto del Dorado. Si bien naci\u00f3 como un programa piloto el a\u00f1o 2013, marc\u00f3 una experiencia pionera en el norte, en la que por primera vez se busc\u00f3 abordar \u2013a trav\u00e9s de la ciencia acu\u00edcola\u2013 una necesidad de la regi\u00f3n, buscando generar un aporte econ\u00f3mico en el largo plazo y con potencialidad de empleabilidad en el futuro”.<\/p>\n

Por su parte, el acad\u00e9mico e investigador de la UTA, Dr. Arnaldo Vilaxa, quien desde el 2013 encabez\u00f3 el proyecto, expres\u00f3 que “esta es la f\u00f3rmula de c\u00f3mo trabajar en conjunto con la empresa privada. Nosotros como Universidad si bien es cierto, hacemos investigaci\u00f3n b\u00e1sica y aplicada pero es importante continuar en la fase productiva. Hoy en d\u00eda estamos viviendo la investigaci\u00f3n aplicada en una etapa productiva para que el d\u00eda de ma\u00f1ana la regi\u00f3n se beneficie con este proyecto”.<\/p>\n

La actividad finaliz\u00f3 con un recorrido donde se puso observar el resultado en la producci\u00f3n del pez Dorado.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Con el objetivo de diversificar el recurso pesquero en el norte y cultivar una especie de otras latitudes que podr\u00eda llegar a comercializarse entre los arique\u00f1os, concluye la primera etapa del proyecto que en 13 meses logra alcanzar peces de 3,5 kilos<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":12717,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12716"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=12716"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/12716\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/12717"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=12716"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=12716"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=12716"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}