{"id":12456,"date":"2018-10-11T15:46:16","date_gmt":"2018-10-11T15:46:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uta.cl\/s\/fB7"},"modified":"2018-10-11T15:46:16","modified_gmt":"2018-10-11T15:46:16","slug":"agricultores-del-valle-de-lluta-reciben-semillas-del-tomate-poncho","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/2018\/10\/11\/agricultores-del-valle-de-lluta-reciben-semillas-del-tomate-poncho\/","title":{"rendered":"Agricultores del valle de Lluta reciben semillas del tomate \u201cPoncho Negro\u201d."},"content":{"rendered":"\n
El tomate “Poncho Negro” fue introducido al valle de Lluta hace m\u00e1s de 40 a\u00f1os desde Cochabamba (Bolivia). Reconocido por sus especiales caracter\u00edsticas, tuvo un promisorio auge, sin embargo, por su corta vida poscosecha fue desplazado por las nuevas variedades h\u00edbridas introducidas al mercado regional. Ante su inminente p\u00e9rdida, la acad\u00e9mica de la Facultad de Ciencias Agron\u00f3micas de la UTA, Dra. Elizabeth Bast\u00edas junto a su equipo de investigadores, se propuso trabajar en su rescate y revalorizaci\u00f3n, buscando potenciar su desarrollo, y a la vez, conservarlo como un recurso fitogen\u00e9tico factible de utilizar como diversificaci\u00f3n productiva e incorporarlo a un grupo de cultivos que toleren el inminente cambio clim\u00e1tico y sus efectos en la producci\u00f3n de cultivos en zonas \u00e1ridas y semi\u00e1ridas de las diferentes regiones del mundo.<\/p>\n
Es en este contexto, que este martes 9 de octubre, en el Campus Experimental Lluta de la Facultad de Ciencias Agron\u00f3micas de esta Casa de Estudios Superiores, se realiz\u00f3 la ceremonia de entrega de semillas a agricultores del valle de Lluta, iniciativa centrada en el proyecto FIA PYT-2017-0674: “Recuperaci\u00f3n y masificaci\u00f3n de la producci\u00f3n del tomate “Poncho Negro”: un patrimonio agrario ancestral de la XV Regi\u00f3n de Arica y Parinacota: Una alternativa productiva y de adaptaci\u00f3n al cambio clim\u00e1tico”<\/em>.<\/p>\n
La actividad encabezada por la Directora del proyecto, Dra. Elizabeth Bast\u00edas Mar\u00edn quien estuvo acompa\u00f1ada por su equipo de profesionales, cont\u00f3 adem\u00e1s con la presencia del seremi de Agricultura, Jorge Heiden Campbellm, del secretario de la UTA, Luis Tapia Iturrieta, del representante de la zona norte de la Fundaci\u00f3n para la Innovaci\u00f3n Agraria (FIA), Ignacio Delfino Yurin; agricultores del valle de Lluta e invitados especiales.<\/p>\n
“Es parte de un anhelo antiguo, siendo uno de los objetivos m\u00e1s importantes el rescate y revalorizaci\u00f3n del germoplasma local como el tomate “Poncho Negro” y devolverlo al mismo valle. Hoy se le entrega al agricultor la semilla, a quien se le capacit\u00f3 respecto a c\u00f3mo tratar la semilla y c\u00f3mo almacenarla para que no se infecte con enfermedades”, expres\u00f3 la investigadora Dra. Elizabeth Bast\u00edas.<\/p>\n
Agreg\u00f3 que el objetivo de esta entrega de semillas, “es para que los agricultores vuelvan a sembrar la semilla del tomate “Poncho Negro” como otro cultivo nativo como lo es tambi\u00e9n el ma\u00edz llute\u00f1o, para que a futuro, a trav\u00e9s del Ministerio de Agricultura, poder tener la indicaci\u00f3n geogr\u00e1fica. Este tomate es de calidad, que por sus especiales caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas de color y sabor t\u00edpico de los tomates de antes, en la actualidad son valoradas por consumidores que desean la recuperaci\u00f3n de estos sabores perdidos y diferenciados cuyo consumo, adem\u00e1s, aporta beneficios para la salud”.<\/p>\n
Por su parte, el Secretario Regional Ministerial de Agricultura, Jorge Heiden Campbell, destac\u00f3 la labor que ha realizado tanto la Universidad de Tarapac\u00e1 como la Fundaci\u00f3n para la Innovaci\u00f3n Agraria (FIA) durante estos dos a\u00f1os, destacando que “esta actividad es muy importante para nuestra regi\u00f3n donde se est\u00e1 trabajando en el rescate de esta semilla que es patrimonio de nuestra regi\u00f3n y que estaba casi perdida por lo que toma hoy en d\u00eda realce, primero porque es una semilla y una especie de tomate que se da muy bien en el valle de Lluta sin necesidad de sacar el boro siendo una especie que se adapt\u00f3 hace mucho tiempo ac\u00e1”.<\/p>\n
La ceremonia prosigui\u00f3 con las palabras de la Decana de la Facultad de Ciencias Agron\u00f3micas de la UTA, Dra. Pilar Mazuela \u00c1guila, quien agradeci\u00f3 el trabajo que desarrolla la Dra. Elizabeth Bast\u00edas y su equipo de trabajo quienes han focalizado sus esfuerzos en rescatar y valorar los tesoros de Lluta como el ma\u00edz llute\u00f1o y ahora el tomate “Poncho Negro. “El “Poncho Negro” debe su nombre a el hombro verde oscuro que tarda en virar a rojo, no es el \u00fanico tomate con esta caracter\u00edstica, pero s\u00ed el \u00fanico que se adapt\u00f3 bien al suelo y agua salina de este valle, alcanzando un alto grado de homocigosis”, explic\u00f3 la decana.<\/p>\n
Agreg\u00f3 que “merece la pena recordar que hacia el a\u00f1o 1962 a\u00fan no llegaba el agua del Lauca a San Miguel de Azapa y en ese sectr hacia abajo, el regad\u00edo se hac\u00eda con vertientes y sondajes de pozos. He aqu\u00ed la importancia del valle de Lluta… la producci\u00f3n de tomates se hac\u00eda principalmente en la parte alta del valle, hacia Chapisca, Molinos y Sora, porque agua arriba el agua est\u00e1 menos contaminada por efecto antropog\u00e9nico”.<\/p>\n
“La investigaci\u00f3n no se hace en el desierto, sino en zonas m\u00e1s pobladas. Con el cambio clim\u00e1tico y la escasez y salinizaci\u00f3n del agua es mucho lo que podemos aportar al mundo en conocimiento y manejo de cultivos bajo condiciones extremas. Ustedes agricultores, que viven de la tierra, son un ejemplo de c\u00f3mo el hombre y la mujer, pueden sacar alimento de esta tierra en estas condiciones de salinidad de tierra y agua”, concluy\u00f3 la Dra. Pilar Mazuela.<\/p>\n
En representaci\u00f3n de la Fundaci\u00f3n para la Innovaci\u00f3n Agraria (FIA), su representante de la zona norte, Ignacio Delfino Yurin, expres\u00f3 que, “este encuentro es fruto del trabajo y esfuerzo de los profesionales de la UTA en conjunto con los agricultores y las curanderas de las semillas. Esta semilla “Poncho Negro”, original de esta zona con m\u00e1s de 120 a\u00f1os se ha perdido a trav\u00e9s de los a\u00f1os, pero hoy junto con la FIA esta semilla se ha revalorizado, se le est\u00e1 dando nuevos aires. Lo que se quiere es revitalizar esta semilla, volver a lanzarla al mercado y a trav\u00e9s de un concepto que muchas veces cuesta comprender, que es la asociatividad, revitalizar esa semilla juntos, es el paso siguiente”.<\/p>\n
Finalmente, el agricultor Froil\u00e1n Estay Varas manifest\u00f3: “seg\u00fan los estudios y los trabajos realizados por la UTA buscamos que esta semilla de “Poncho Negro” obtenga su sello de origen porque posee caracter\u00edsticas muy especiales, es dulce, tiene olor a tomate, no tiene un coraz\u00f3n duro como el que tiene el tomate h\u00edbrido y adem\u00e1s lo m\u00e1s importante para nosotros los agricultores, es que podremos sembrarlos los llute\u00f1os porque este tomate no se va a dar en otras regiones ni tampoco en otro tipo de lugares de siembra”.<\/p>\n\n\n\n<\/a><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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El tomate “Poncho Negro” fue introducido al valle de Lluta hace m\u00e1s de 40 a\u00f1os desde Cochabamba (Bolivia). Reconocido por sus especiales caracter\u00edsticas, tuvo un promisorio auge, sin embargo, por su corta vida poscosecha fue desplazado por las nuevas variedades h\u00edbridas introducidas al mercado regional. Ante su inminente p\u00e9rdida, la acad\u00e9mica de la Facultad de Ciencias Agron\u00f3micas de la UTA, Dra. Elizabeth Bast\u00edas junto a su equipo de investigadores, se propuso trabajar en su rescate y revalorizaci\u00f3n, buscando potenciar su desarrollo, y a la vez, conservarlo como un recurso fitogen\u00e9tico factible de utilizar como diversificaci\u00f3n productiva e incorporarlo a un grupo de cultivos que toleren el inminente cambio clim\u00e1tico y sus efectos en la producci\u00f3n de cultivos en zonas \u00e1ridas y semi\u00e1ridas de las diferentes regiones del mundo.<\/p>\n![\"Imagen](\"\/web\/site\/artic\/20181011\/imag\/foto_0000001220181011154616.jpg\")
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En representaci\u00f3n de la Fundaci\u00f3n para la Innovaci\u00f3n Agraria (FIA), su representante de la zona norte, Ignacio Delfino Yurin, expres\u00f3 que, “este encuentro es fruto del trabajo y esfuerzo de los profesionales de la UTA en conjunto con los agricultores y las curanderas de las semillas. Esta semilla “Poncho Negro”, original de esta zona con m\u00e1s de 120 a\u00f1os se ha perdido a trav\u00e9s de los a\u00f1os, pero hoy junto con la FIA esta semilla se ha revalorizado, se le est\u00e1 dando nuevos aires. Lo que se quiere es revitalizar esta semilla, volver a lanzarla al mercado y a trav\u00e9s de un concepto que muchas veces cuesta comprender, que es la asociatividad, revitalizar esa semilla juntos, es el paso siguiente”.<\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/www.uta.cl\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/ver_galeria.jpg\")
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