{"id":10627,"date":"2017-04-06T18:01:46","date_gmt":"2017-04-06T18:01:46","guid":{"rendered":"https:\/\/www.uta.cl\/s\/HGP"},"modified":"2017-04-06T18:01:46","modified_gmt":"2017-04-06T18:01:46","slug":"cultivos-sin-suelo-llegaron-para-quedarse-igual-como-antes-ocurrio-con","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/2017\/04\/06\/cultivos-sin-suelo-llegaron-para-quedarse-igual-como-antes-ocurrio-con\/","title":{"rendered":"Cultivos sin suelo llegaron para quedarse, igual como antes ocurri\u00f3 con el riego por goteo y las mallas anti\u00e1fidos"},"content":{"rendered":"\n<p style=\"text-align: justify;\">Los cultivos hort\u00edcolas intensivos han pasado de ser un sistema que busca mayor producci\u00f3n a uno que busca calidad, principalmente porque se valoran aspectos como la salud de los productores, la salud de los consumidores y el cuidado del medio ambiente, destac\u00f3 la acad\u00e9mica, Dra. Pilar Mazuela \u00c1guila, para referirse al curso de Cultivo Sin Suelo e Hidropon\u00eda, que el 27 y 28 de marzo se dict\u00f3 en la Facultad de Ciencias Agron\u00f3micas de la Universidad de Tarapac\u00e1.<\/p>\n<table border=\"0\" cellpadding=\"10\" cellspacing=\"10\" style=\"width: 290px; height: 95px;\">\n<tbody>\n<tr>\n<td><img alt=\"Imagen foto_00000003\" class=\"fotodrag\" id=\"foto_00000003\" name=\"foto_00000003\" src=\"\/web\/site\/artic\/20170406\/imag\/foto_0000000320170406180146.jpg\" style=\"width: 360px;\" width=\"360\" data-w=\"800\" data-h=\"533\" \/><\/td>\n<td><img alt=\"Imagen foto_00000001\" class=\"fotodrag\" id=\"foto_00000001\" name=\"foto_00000001\" src=\"\/web\/site\/artic\/20170406\/imag\/foto_0000000120170406180146.jpg\" style=\"width: 360px;\" width=\"360\" data-w=\"800\" data-h=\"533\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p style=\"text-align: justify;\">A este curso -financiado por la Direcci\u00f3n de Extensi\u00f3n y Vinculaci\u00f3n con el Medio de la UTA- asistieron profesionales que asesoran directamente a los agricultores, para lo cual se hizo un convenio con el Indap; otros que prestan asistencia t\u00e9cnica a agricultores, profesionales de empresas semilleras de la zona y alumnos de los \u00faltimos a\u00f1os de la carrera de Agronom\u00eda.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Las charlas se dictaron en el campus Azapa de la UTA, por los acad\u00e9micos Pilar Mazuela, Elizabeth Bast\u00edas, Germ\u00e1n Sep\u00falveda y Patricia Pacheco, actividad que fue complementada con la experiencia de Gonzalo Pardo (consultor), Ignacio P\u00e9rez (NOR Soluci\u00f3n), Carla Cossio y Fabiola Molina (Norterra) en la implementaci\u00f3n de sistemas m\u00e1s eficientes y sustentables desde el punto de vista econ\u00f3mico y medioambiental; y visitas a terreno en cultivos sin suelo de los agricultores Guillermo y Wilson Vega en Pampa Concordia y de Cristian Ayca en el Km. 28 del Valle de Azapa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">SUSTENTABILIDAD DE LA PRODUCCION<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La Dra. Mazuela destac\u00f3 que estos sistemas de producci\u00f3n intensivos mejoran la eficiencia h\u00eddrica y energ\u00e9tica; disminuyen el costo de producci\u00f3n por el ahorro en el uso de insumos (fertilizantes y pesticidas); disminuyen las emisiones al medio ambiente; permiten en un mayor control del contenido nutricional de las hortalizas; por tanto, permite la sustentabilidad de la producci\u00f3n.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dijo que &#8220;la idea es tratar de homologar estos sistemas, tambi\u00e9n los criterios que tenemos para el buen manejo de los cultivos, pensando en que cada vez debemos hacer productos m\u00e1s sustentables. Ser m\u00e1s eficientes con el uso del agua y tambi\u00e9n con el uso de los fertilizantes y, por supuesto, obtener un producto de muy buena calidad&#8221;.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Precis\u00f3 que en los cultivos sin suelo tenemos algo que se ha promocionado mucho en la zona, que son el NGS (New Growing System). &#8220;Hablamos mucho de los productos en sustratos, porque dado la calidad del agua que tenemos es interesante tener sustratos con capacidad de intercambio cationico, como es la fibra de coco. Los estudios que hemos hecho en la UTA nos han dado muy buenos resultados, mejor que los sustratos que son inorg\u00e1nicos, justamente por la salinidad de nuestras aguas. En este caso, en este predio donde estamos ac\u00e1 (Pampa Concordia), tienen agua de muy buena calidad.<\/p>\n<table align=\"left\" border=\"0\" cellpadding=\"10\" cellspacing=\"10\" style=\"width: 194px; height: 312px;\">\n<tbody>\n<tr>\n<td><img loading=\"lazy\" alt=\"Imagen foto_00000002\" class=\"fotodrag\" height=\"307\" id=\"foto_00000002\" name=\"foto_00000002\" src=\"\/web\/site\/artic\/20170406\/imag\/foto_0000000220170406180146.jpg\" width=\"180\" data-w=\"800\" data-h=\"1241\" \/><\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p style=\"text-align: justify;\">A trav\u00e9s de este sistema de cultivo sin suelo se evita, agreg\u00f3, el uso del bromuro de metilo y otros pesticidas, que cada vez tiene m\u00e1s adherentes entre los agricultores, tal como pas\u00f3 antes con el riego por goteo y despu\u00e9s con las mallas antiafidos. &#8220;Los cultivos sin suelo ya est\u00e1n llegando a Arica y llegaron para quedarse&#8221;, sostuvo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Insisti\u00f3 que actualmente no se entiende un cultivo y su producci\u00f3n desligado de las consideraciones medio ambientales y sus efectos sobre la salud de consumidores y productores.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">GRATA EXPERIENCIA<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para el agricultor Wilson Vega trabajar en cultivos de tomate sin suelo, en este caso con fibra de coco, ha sido una grata experiencia. &#8220;Hemos logrado muy buenos resultados en producci\u00f3n, al menos en las dos \u00faltimas temporadas. A futuro la idea es terminar con los cultivos en suelo para traspasar todo a fibra de coco&#8221;.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Asegur\u00f3 que las ventajas son bastantes, porque si bien el primer a\u00f1o el costo por hect\u00e1rea es muy similar al cultivo en suelo, la gran garant\u00eda al trabajar con fibra de coco es que se puede producir dos temporadas y hasta una tercera, con la inversi\u00f3n inicial. Es decir hay un ahorro significativo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Dijo que ha llegado a producir 300 toneladas de tomate en fibra, mientras que la m\u00e1s alta producci\u00f3n en cultivo en suelo ha sido de 280 toneladas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Curso para agricultores en la UTA: mejoran la eficiencia h\u00eddrica y energ\u00e9tica; disminuyen el costo de producci\u00f3n por el ahorro en el uso de fertilizantes y pesticidas<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":10628,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10627"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10627"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10627\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10628"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10627"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10627"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.uta.cl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10627"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}